Alpwirtschaft
Tradition
Die Alpen sind ein wichtiger Bestandteil der Ortsgemeinde Gams. Sie werden in Eigenregie betrieben und mit Tieren von Landwirten aus Gams und der Umgebung bestossen. Jeden Sommer werden rund 650 Stück Vieh, 70 Ziegen auf den Alpen gesömmert. Drei Alpen im Toggenburg dienen der Hochsömmerung von Vieh. Auf der Schafalp Säss sömmern während des Alpsommers über 1'000 Schafe, auf der Alp Gulmen rund 70 Schafe.
Alpkäserei
Die Alp Tesel in Wildhaus wird mit Milchkühen bestossen. Seit dem Jahr 2025 wird die Kuhmilch in der Alpkäserei Gamplüt zu frischem Alpkäse, Sauerkäse, Mutschli und Alpbutter verarbeitet.
Lage der Alpen
Die Alpen liegen in verschiedenen Gemeinden
| Ort | Name der Alp |
|---|---|
| Gams | Abendweid, Gadöl, Heeg/Neuenalp, Kuhweid, Loch, Säss, Suweid |
| Wildhaus-Alt St. Johann | Fros, Grueb, Gulmen, Tesel
Sellamatt (Hochsömmerung): Brisi, Engi, Thurtalerstofel |
| Churwalden GR | Fanülla |
| Flims GR | Naraus |
